Ostatnio oglądane

Kuchnia polska i staropolska

Tradycyjna kuchnia polska to przede wszystkim zupy i dania mączne. W naszym menu są pierogi tzw. ruskie, z kapustą i grzybami, knedle, pierogi leniwe, naleśniki, racuchy. Jedną z najbardziej popularnych zup i często gotowaną jest rosół, kiedyś król niedzielnych zup na polskich stołach. W wigilię częściej podajemy barszcz albo zupę grzybową. W Wielkanoc nie może zabraknąc mazurka, kraszanek, sałatki jarzynowej czy jajek w majonezie. Lubimy też ciągle bigos i kotlety schabowe. Często pieczemy szarlotkę, bo w Polsce są jeszcze stare odmiany jabłek, których nie kupimy w innych krajach.

Grochówka

Tradycyjna polska grochówka z boczkiem podana z świeżymi grzankami. Pyszny klasyk.

porcje: 4, 6 godzin, zupa, polska

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Zielona sałata ze śmietaną

Klasyczny polski szybki dodatek warzywny do wielu obiadów.

porcje: 4, 10 minut, część obiadu - warzywo, polska

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Tradycyjna zupa pomidorowa

Klasyczna polska pomidorowa. Powinna być robiona na pomidorach, a nie na koncentracie i najlepiej na domowym wywarze.

porcje: 4, 20 minut, zupa, polska

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Kisiel śmietankowy Ćwierczakiewiczowej

Czyli budyń śmietankowy po naszemu. Bardzo smaczny, ale też bardzo słodki i tłusty, jak należy się spodziewać po staropolskiej kuchni. Podane proporcje są takie, jak stosowano w XIX wieku. Ostrzegam więc, że my możemy zjeść ...

porcje: 4, 15 minut, deser, polska

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Mazurek kajmakowy tradycyjny

Tradycyjny mazurek kajmakowy, zrobiony od podstaw, bez żadnych oszustw i puszek. Przygotowanie masy kajmakowej wymaga trochę pracy, ale warto dowiedzieć się jak smakuje prawdziwa masa kajmakowa i przynajmniej raz w życiu utrzeć krem ...

porcje: 10, 2 godziny, wypieki, polska, Wielkanoc

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Kraszanki Wielkanocne

Kraszanki to jaja barwione naturalnym barwnikiem na jeden kolor. Najczęściej używa się łupin cebuli, które nadają jajkom piękny, intensywnie brązowy kolor. Łupiny warto zbierać już przez kilka tygodni przed Wielkanocą, bo im ...

porcje: 4, 1 godzina, śniadanie, polska, Wielkanoc

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Leniwe pierogi

Potrawa lubiana przez dzieci, do przyrządzenia na słodko

porcje: 2, 20 minut, małe co nieco

Dodaj do listy zakupów

Zobacz przepis

Znaleziono 97 przepisów - strona 4/14

O Ali Carte | Regulamin | Kontakt | Full feed | Ciasteczka/Cookies | Wpisy sponsorowane