Ostatnio oglądane
Zaloguj się żeby móc ocenić.
marysia
Skrzydełka z kurczaka
-
Porcje:
2
-
-
Czas całkowity:
mniej niż 1 godzina
-
Składniki:
- 500 g skrzydełek z kurczaka
- 4 łyżki oliwy
- 2 średnie pomidory
- 1 mała cebula
- 4 ząbki czosnku
- szczypta papryczki chili w proszku
- do smaku sól
- 1/2 cytryny
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- do smaku pieprz
Wykonanie:
1.
Skrzydełka z kurczaka dokładnie myjemy, odcinamy lotki. Posypujemy solą i pieprzem.
2.
Do rondla z rozgrzanym olejem wkładamy skrzydełka, opiekamy z każdej strony.
3.
Dodajemy sok z połowy cytryny, otartą skórkę z cytryny, czosnek, obrane pomidory, pokrojoną cebulę, ostrą papryczkę chili, oraz bazylię i oregano.
4.
Dolewamy bulionu i dusimy całość ok. 30 - 40 min. Sprawdzamy żeby się nie przypaliło, w razie konieczności dolewamy wody.
5.
Przed podaniem doprawiamy przyprawami.
Dodatkowe uwagi:
Do potrawy podawać:
Przepis dodano 28 maja 2011
Komentarze (1)