Ostatnio oglądane

F_6_1308498532.jpg

marysia

Sałatka z surowego kalafiora z jogurtem

Jest to jedna z tych sałatek zrobionych błyskawicznie gdy nie wiemy jakie warzywko podać danego dnia.

Sałatka z surowego kalafiora z jogurtem
Autor zdjęcia: marysia

Dodaj do listy zakupów

  • Porcje:

    2

    • Posiłek:

      część obiadu - warzywo

    • Kuchnia:

      europejska

    • Dieta:

      zdrowa

    • Czas całkowity:

      15 minut

Składniki:

  • 300 g kalafiora
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 100 ml jogurtu
  • do smaku sól
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • do smaku pieprz

Wykonanie:

1.

Kalafior umyć bardzo starannie, podzielić na różyczki.

2.

Na tarce o grubych oczkach potrzeć kalafiora - tylko kwiaty.

3.

Do małej miseczki wycisnąć czosnek, dodać sok z cytryny, cukier, jogurt. Wszystko wymieszać i polać sosem kalafior.

4.

dodać koperek, przyprawić wg upodobania solą i pieprzem, wymieszać. Podawać.

Dodatkowe uwagi:

Sałatka bardzo dobrze smakuje z majonezem. Podajemy do wszelkiego rodzaju mięs lub wędlin.

Przepis dodano 7 lipca 2011

O Ali Carte | Regulamin | Kontakt | Full feed | Ciasteczka/Cookies | Wpisy sponsorowane