Ostatnio oglądane

F_3_1399026639.jpg

goszka

Zupa jarzynowa

Szybka i słodka zupa jarzynowa z brukselką.

Zupa jarzynowa
Autor zdjęcia: goszka

Dodaj do listy zakupów

  • Porcje:

    4

    • Posiłek:

      zupa

    • Czas całkowity:

      30 minut

Składniki:

  • 1 marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 kawałek selera
  • 200 g brukselki mrożonej
  • 1 seler naciowy
  • 2 łyżki masła
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 ziemniak
  • 1 cebula

Wykonanie:

1.

Marchewkę, seler, ziemniaki i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Seler naciowy pociąć w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę.

2.

W garnku rozgrzać masło. Wrzucić cebulę. Przysmażyć chwilę. Dodać pokrojone warzywa. Podsmażyć i poddusić kilka minut.

3.

Całość zalać 1.5l wody i dorzucić kostki rosołowe. Zagotować i zmniejszyć ogień. Gotować kika minut. Dorzucić brukselkę i gotować aż zmięknie. Zupę doprawić solą i pieprzem.

Przepis dodano 22 czerwca 2012

O Ali Carte | Regulamin | Kontakt | Full feed | Ciasteczka/Cookies | Wpisy sponsorowane