Ostatnio oglądane

F_3_1399026639.jpg

goszka

Szybki sos pomidorowy

Błyskawiczny sos pomidorowy, na bazie koncentratu pomidorowego. Można podawać do klusek, kotletów mielonych i podobnych potraw, które potrzebują trochę mokrego sosu.

Szybki sos pomidorowy
Autor zdjęcia: goszka

Dodaj do listy zakupów

  • Porcje:

    4

    • Posiłek:

      sosy

    • Kuchnia:

      polska

    • Czas całkowity:

      20 minut

Składniki:

  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka mąki
  • 0.5 kostki rosołowej
  • 100 ml śmietany

Wykonanie:

1.

Na patelni rozgrzać mąkę, dodać masło. Gdy się przyrumieni dodać koncentrat pomidorowy. Ciągle mieszając smażyć 2 minuty. Powoli, ciągle mieszając wlać 100 ml wody. Dodać pół kostki rosołowej i gotować 2 minuty. Śmietanę zahartować 2-3 łyżkami sosu i dodać do sosu. Wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Można dodać trochę drobno posiekanego koperku lub pietruszki.

Do potrawy podawać:

Ja podaję do odmrażanych kotletów mielonych. Można podawać też do klusek.

Przepis dodano 12 lipca 2013

O Ali Carte | Regulamin | Kontakt | Full feed | Ciasteczka/Cookies | Wpisy sponsorowane