Zaloguj się żeby móc ocenić.
Piotr
Sernik
-
Porcje:
12
-
-
Czas całkowity:
1 godzina
-
Czas przygotowywania składników:
20 minut
-
Czas pieczenia:
40 minut
-
Składniki:
- 6 jajek
- 1 kg tłustego twarogu
- 1,5 szklanki cukru
- 3 łyżki kaszy mannej
- 200 g margaryny
- 100 g polewy czekoladowej
Wykonanie:
1.
Twaróg zmielić razem cukrem.
2.
Oddzielić białko od żółtek. Żółtka i margarynę utrzeć w makutrze. Pod koniec dodać kaszę manną.
3.
Dodać zmielony twaróg i dokładnie wymieszać.
4.
Białko ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać, aż składniki się połączą.
5.
Ciasto przelać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piec 40 minut w temperaturze 220 stopni.
6.
Gotowe ciasto, po wystudzeniu, oblać polewą czekoladową.
Dodatkowe uwagi:
Przepis dodano 28 marca 2011
Komentarze (5)